Фестиваль «Возрождаем традиции»

Организовали фестиваль Свято-Данилов патриарший монастырь и Центр Возрождения Традиций, постоянный партнер РАМС. Основная цель фестиваля — возрождение и сохранение традиций культурных и кулинарных праздников, а также повышение мастерства учащихся профессиональных учебных заведений и молодых специалистов в сфере культуры питания и гостеприимства на основе традиций православной трапезы.

Фестиваль прошел на ВДНХ в Историческом парке «Россия — моя история» (пав. 57), который и выступил Генеральным партнером этого замечательного мероприятия. Постоянную помощь в организации фестиваля оказывает Ассоциация кулинаров «Вкус Мира Рус». В фестивале примут участие 25 команд — учащихся колледжей сферы услуг из Москвы, Подмосковья, разных регионов России, Болгарии, Казахстана; 8 команд школьников и 41 индивидуальный участник. Они покажут свое мастерство в приготовлении рождественских блюд, в сервировке праздничных столов, а также знании традиций своей страны.